Ingrediencie:
- 4-5PL ovsenej múky
- 1 PL orieškovej múky (podľa toho, akú máte doma)
- 2,5-2 dcl sódy
- 1 ks vajíčka
- 1 ks banánu
- štipka kypriaceho prášku do pečiva
- ochucovacie kvapky (orieškové)
- kokosový tuk v spreji (lepšie sa aplikuje na panvicu)
Postup:
Do misky si dáme obe múky, vajíčko, kypriaci prášok, banán, sódu a ponorným mixérom vymixujeme do hladka. Nakoniec pridáme ochucovacie kvapky, premiešame a hotové cesto si necháme chvíľu odstáť (viď konzistencia vo videu).
Následne si predhrejeme panvicu, postriekame ju kokosovým tukom a dáme na ňu cesto. Na miernom ohni opečieme z oboch strán 🙂 Plnku si zvolíme podľa svojich chutí a požiadaviek maškrtníkov.
Prajeme dobrú chuť 🙂
