Ingrediencie:
- 8 až 10 ČL chia semiačok (tie si necháme namočené cez noc vo vode,aby nám napučali)
- 4 ČL strúhaného zázvoru (na jemnom strúhadle)
- 250g jahôd
- 2 ČL medu (ale odporúčame podľa chuti)
- 4 ČL tekutého vitamínu C
Postup:
Jahody si rozmixujeme do hladká ponoreným mixerom, pridáme napečené chia semiačka, zázvor, med a tekutý vitamín C. Všetko dôkladne premiešame. Keď budete mať jahody, alebo iné ovocie viacej vodnatejšie 🙂 môžete v kľude pridať nenapučané chia semiačka 🙂 ako my.
Hotový džem si už len naporcujeme do pohárikov. Uzavretý pohár dáme do viacej vody prevariť (vid. video), vytiahneme na utierku vrchom na spodok (vrchnákoch sa bude dotýkať utierky 🙂 ) necháme vychladnúť a môžeme konzumovať.
Prajeme Vám dobrú chuť
