Ingrediencie:

  • 100g ovsenej múky
  • 3 ČL medu
  • 2 dcl vody
  • štipku sóda bikarbóny
  • 2 žĺtka
  • vyšľahané bielka (z dvoch vajíčok)
  • kokosový tuk
  • vysoko percentná čokoláda

Postup:

Do jednej misky si dáme ovsenú múku, žĺtka, med, sódu bikarbónu a vodu. Poriadne premiešame a necháme odstáť bokom, aby sa vločky napučali. K napučanej zmesi pridáme vyšľahané bielka, cesto bude vláčne a nadýchané.

Predhrejeme si panvicu na lievance, ktorú si potrieme kokosovým tukom, dáme lyžicu hotového lievancového cesta, do stredu dáme čokoládu a opäť zalejeme cestom. a opekáme na miernom ohni z každej strany.

Hotové lievance naservírujeme a papáme 🙂
Prajeme dobrú chuť 🙂